故宮晶華就位在故宮博物院的旁邊，坐落在知名的博物館旁，當然外觀也有一定程度小奢華的高規格風格，採用冰裂紋設計的玻璃牆面，尤其在晚上的時候很像古代銅器上的紋路透光美感，相當有氣氛。
走進來後可以感受到古色古香的富麗堂皇風格，是踏進皇宮？門口以屏風來作為空間上的區隔，運用不規則的挖空紋路讓光線不會顯得太過強烈，挑高的設計真的優雅又氣派。
不管是燈飾、桌椅或是畫作都走故宮博物院的造型周邊，裝潢上顯得相當用心，特別喜歡吊燈上的宗周鐘造型，搭配白柔光實在是美呆了，連要去化妝間在門口都擺著超級大的一個山水畫陶瓷花瓶，氣勢都出來了，人都顯得高貴了起來。
今天的座位安排在窗邊，雖然是坐在窗邊，但實在是看不太到外面的景色，倒是看到了大大小小的壁虎們在窗戶上陪我們一起用餐，這畫面也太大自然了吧！
接下要介紹今天的餐點，50道粵菜港點吃到飽，好期待，只有提供晚餐，用餐時間為90分鐘可以無限續點，營業時間是晚上5:30-9:30，區分2個時段，都會有最後的點菜時間，飯後還有一杯哈根達斯冰淇淋。
也有單點的菜單跟吃到飽的菜單不太一樣，可以依照自己的喜好來挑選，吃到飽是用畫單方式，上菜速度普通，不會讓人等很久，也不是像推車港飲一樣隨拿隨吃。
吃過港飲的朋友一定知道，一定要先選想喝的茶葉，這樣才有吃港飲的氛圍，有烏龍、菊花、普洱、香片等，接著就立馬送上一壺香片，而服務人員也很勤快，會常常幫你補熱水，服務用餐感覺良好！
然後附上沾醬，黃芥末、辣豆瓣，獨自一碟的是泰式酸辣醬，是沾炸物蝦餅類的
菜單分為6部分，有燒味滷水集、風味熱饌集、經典點心集、精選羹湯集、廣式甜品集、招牌主食集
大概點完餐後的5分鐘開始陸續出菜，快來跟大家一一介紹口感
蜜汁叉燒、廣式燒鴨、蔥香鵝肉▼
這油油亮亮的外表，看了口水都流下來了
叉燒絕對是港式必備料理之一，外表色澤鮮明有微微的硬度搭配肉質軟嫩多汁，醬汁味夠重，肥瘦度是最棒的，可惜沒有達到食神中的銷魂境界。
今天的燒鴨給的部位是屬於肥一點的鴨子，油脂足夠，味道稍淡，外皮不夠脆，可惜了些。
蔥香鵝油挺香的，鹹度夠，肉質嫩，咬下去油香四溢，喜歡。
水煮牛肉▼
水煮牛肉必備條件，聞起來要夠香，吃起來要有麻辣感，辛香料絕對是不可少，有花椒、乾辣椒、芝麻增加口感，還有搭配豆芽菜和牛肉吃起來滑嫩易入口，可以再續點。
虎椒炒肉▼
虎皮尖椒和大蔥和辣椒跟肉一起快炒，味道吃起起來很像宮保雞丁，辣度適中肉片焦香入味，吃到你會想點一碗白飯，真的超級下飯的。
香辣肉排▼
肉排是以排骨為主，夠辣夠香，味道是濃厚的，香味撲鼻，很特別的是佐甜不辣，很奇妙的視覺感受。
蒙古羊小排▼
上菜的時候，跟我所想像的蒙古羊小排有點落差，以為是比較乾的，但他有醬汁的，還有肉質很滑嫩但又不失嚼勁。
金沙杏鮑菇▼
鹹香的美味裹著炸過的杏鮑菇，油香和鹹鴨蛋的鹹香完美的融合，並以蒜、辣椒、蔥點綴，會一口接著一口吃完。
樹子蒸鮮魚▼
新鮮的魚不需過多的調味就好吃，一份共有3塊魚肉，還有配合著嫩豆腐一起食用，更增添滑嫩的口感，屬於比較清爽的一道料理
蠔皇叉燒包▼
內餡是蜜汁叉燒肉調配的甜鹹適中，一份共有2個，沒有特別出色，不過餡料挺實在。
黃金叉燒酥▼
叉燒酥麵皮金黃鬆酥，搭配叉燒餡料，酥皮的層次算是中等，咬下去後少了一點蓬鬆口感
叉燒腸粉▼
雪白雪白的腸衣搭配肥瘦交織的叉燒，滑順入口，如果腸粉再多一點彈性會更棒
泰式鮮蝦餅▼
口感相當紮實且餡料實在厚實蝦泥和蝦碎塊炸得金黃酥脆，搭配泰式酸辣醬實在是太好吃了
廣式燒賣▼
港點必備的小點心之一，外皮就是一般的廣東雲吞黃色的皮，而內餡彈牙鮮嫩，口感相當扎實還不錯
樹子蒸排骨▼
整體來說排骨處理得相當滑嫩多汁又彈牙，鹹香的味道也很下飯
蒜炒軟絲▼
加上多種辛香材料快炒的一道料理，切成條狀的軟絲不會過老，只是比較不懂得會是跟豆腐一起做搭配
腐皮鮮竹捲▼
相當受歡迎的一道港點。是先將餡料包進腐皮中，接著炸過後再放到蒸籠，雙重調理手法，嫩滑腐皮和醬汁一起入口，香氣足夠，口感也很多層次。
府城蝦捲▼
吃到嘴裡可以感受到真材實料，鮮甜十足的蝦仁混著魚漿超美味，咬下去相當酥脆
酸辣海鮮羹▼
多種的海鮮配料，切成小粒狀，不過勾芡比較重，酸味比較多辣味還好，喝到最後總覺得少了1味
明火煲例湯▼
裡面有肉排、山藥和蓮子，湯頭很鮮甜好喝，可惜我不太愛吃蓮子
椰果西米露▼
就是大家想的那樣，甜甜的飯後來一晚還挺順口的
香芒奶酪▼
好吃，搭配香芒醬汁滿對味的
最後每人都會送上一盒Haagen Dazs冰淇淋，可以選擇外帶或是內用
吃飽後踏出門口，發現夜晚的故宮晶華更是美，有種居高臨下的舒適感
⁼店家資訊⁼
故宮晶華
地址：台北市士林區至善路二段221號(故宮博物院院區內)
電話：02-2882-9393#101
營業時間：一到日17:30-21:30
交通資訊：搭乘紅線捷運至士林站一號出口至中正路轉搭公車 紅30 、304、255、815
官網：https://www.silkspalace.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/silkspalace/
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