一家人出外遊玩時總是喜歡到香雞城飽餐一頓，遙想當年的記憶回味起來總是有滿滿的幸福，可能是跟家人的美好回憶讓我總是無法忘懷那手撕的豪邁吃法，讓我對手扒雞有著獨特的情感，羞>///<
▼前往烏來的路上眼睛很尖的發現壯壯甕仔雞只要$490，對的，你沒看錯從原價的$700瞬間便宜$210，這讓我原本打算坐坐烏來台車跟纜車欣賞瀑布吃吃老街美食的我，心中起了一個念頭，我是不是該留一點胃的空間給我最愛的甕仔雞~~~~
好吧!受不了美食的誘惑那個招牌根本在跟我招手，能不去嗎(流口水中)
▼立馬下車點餐去，走進店裡首先聞到的柴燒的味道，讓我已開始期待等等要上桌的甕仔雞是什麼樣的滋味
▼ 也太多媒體爭相採訪了，都不知道壯壯甕仔雞這麼紅這麼夯
畢竟胃只剩下一點點，只能點個竹筍湯跟招牌主角-壯壯甕仔雞
▼首先來的是竹筍湯現在正是竹筍的季節，不會過老也不會過苦，拿來煮湯剛剛好，主角都還沒來，湯已經就快見底了
▼來囉!來囉!主角登場
▼真的要戴好手套阿，真的超燙，但又好想快點吃到，哈哈
▼有附上2個小地瓜，其實沒有很燙，口感算綿密的那種，不會到非常甜先墊墊肚子剛剛好
▼第一口當然是吃原味的阿，原味最能吃出肉的鮮甜，放山雞果然跟21世紀烤雞差很多，肉的結實度更勝一籌
難道是雞平常在跑有差，真的有比較結實一些
▼這個juicy~juicy的口感，不會太肥真是恰恰好的嫩
▼皮酥肉結實多汁，沾著雞油的獨特香味，不會過膩倒是挺順口的，味道有更上一層樓，如果拿來拌著飯吃，我保證可以吃2碗
▼重點是皮要酥是要反覆刷上醬料去烤，才能完美的呈現色澤和口感而且還不能把雞肉烤得過乾，需要仔細去抓準時間，才能那麼好吃
讓調味的味道鎖在整隻雞裡，就2個字"過癮"
只能說走過路過不要錯過，趁著周年慶6/7前$490就能嚐到放山甕仔雞，CP值滿高的，就是吃完還會想舔手指的留香美味
整體來說用餐環境滿大的，是個聚餐的好地點
⁼店家資訊⁼
壯壯甕仔雞 烏來店
地址：231新北市新店區新烏路二段9號
電話： 02-2666-5658
營業時間：一到日11:00-21:00
交通資訊：849公車在伸丈板下車，步行約5分鐘
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