(圖來自爭鮮官網)
每次看到爭鮮推出新品時，總會想去嘗鮮，不定時推出季節限定品，有些印象比較深刻，還滿不錯吃，像是鱈魚肝醬握壽司和蟹膏散壽司......等等，每當嘴饞時候，也總會想到爭鮮，從湯品、小菜、握壽司到甜點，幾乎包辦了前菜到主食和甜點，而且每盤均一價30元，很讓人喜愛，甜甜鹹鹹讓人一次滿足。
爭鮮時常隨著季節推出新品，從7月開始推出的盛夏三味，共有櫻桃鴨肉卷,凱薩鮭魚卷,酪梨蝦手卷，還有特別推出的松葉蟹壽司。
(圖來自爭鮮官網)
通常爭鮮代位的速度算滿快的，坐定位後直接向服務員點了盛夏三味和松葉蟹壽司。菜單和前陣子看到的又不一樣，會有所改變，這是目前的食材內容。
味噌湯 30元
一定都會點一碗鮮魚味噌湯，還記得久遠時代味噌湯可是能無限續湯的，配料還是相當豐富也很夠味。
櫻桃鴨肉卷 30元
共有3片，去骨後將鴨肉連著鴨皮捲成長條狀，鴨皮上裹著香料粒和醬汁醃燻過後的口感，吃起來的感覺有點類似鴨賞，肉質偏乾，撘配鴨皮的油質會讓種個香氣充滿嘴中，屬於越咀嚼越香的類型。
凱薩鮭魚卷 30元
外觀看起來相當的上相，2片厚厚的鮭魚片包著米飯，並擠上滿滿的沙拉醬搭配畫龍點睛的魚子醬，感覺是以鮭魚沙拉來發想的創意料理，覺得沙拉醬和鮭魚很搭的，口感會更加的綿密，但不適合吃太多個，會有點膩。
酪梨蝦手卷 30元
這是當天吃到最清爽的料理，鮮蝦的Q彈搭配酪梨的綿順和小黃瓜的脆度多汁，增加口感的層次，嘴裡有相當多的滋味，鮮蝦好像也變得更甜。
松葉蟹壽司 30元
一盤一個的每日限量商品，霸氣的將一隻蟹腳放在壽司上，肉質上介於Q彈和軟嫩之間，原味的蟹腳有甜味，不要需要沾取芥末。
旗魚腩佐海膽鱈魚卵 30元
這也是之前沒嘗試過的品項之一，香氣很夠，有微微的炙燒味，肉質比較軟，單靠旗魚的味道有點單調，加上海膽鱈魚卵讓滋味豐富了起來。
烤鮭魚肚 30元
這是我每到爭鮮必點的一盤，帶有炙烤的皮搭配鮭魚本身的油質，吃在嘴裡會融化的，有香氣有單純的美味瀰漫在口中，最中意的一道，私心推薦，完完全全的鮭魚控。
花枝握壽司 30 元
微透明的小花枝，有點晶瑩剔透的外觀，加上點芥末醬油，一口將整個小章魚送入口中，小花枝的黏末和咬勁在口中和唾液完美結合，鮮甜度很足夠。肉質相當緊實，有點彈牙的口感。
松葉蟹軍艦 30元
相較於一整隻的蟹腳，以蟹腳絲做成的軍艦，在口感上就比較乾柴，還好有小黃瓜多汁的脆感來平衡，沾上小小嗆辣的芥末更加對味。
近年來有許多的迴轉壽司來台開設據點，像是最近很紅的壽司郎SUSHIRO、還有有名的藏壽司 くら寿司、はま寿司HAMA壽司，讓我們不需要飛到日本，就可以享受到多種的迴轉壽司，讓我們除了爭鮮以外有更多的平價迴轉壽司可以選擇。但是爭鮮依然以台灣平價迴轉壽司的地位繼續立足，希望除了價格比較便宜外，我也會續繼期待下一次的新品上市。
⁼店家資訊⁼
爭鮮迴轉壽司 桂林家樂福店
地址：台北市萬華區桂林路1號1F(家樂福內)
電話：02-2381-2806
營業時間：一到日11:00-21:30 (入店至21:00)
交通資訊：小南門捷運站1號出口，步行約5分鐘
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